2021: NIRE OPORRAK KM 0 (Juan Ignacio Aizpurua)

 Goiz hotz eta goibel batean nire herriko kaleetatik paseatzen ari nintzela, Felisaren fruta-saltokiarekin topo egin nuen.

Nire begiak fruitu tropikalarietara zuzendu ziren: anana, platanoak, alde batetik beroa sentitu nuen, merkantzia haien jatorrizko herrialdeekin konektatzean. Bestetik, ongizatea, nire osasunari ekartzen zizkioten onurez jabetuta, ohiko elikagaiak baitziren nire dietan. Bai osasuntsua!, pentsatu nuen.

Pentsamendu horiengatik erabaki nuen ananari buruz eta fruitu honen jatorriari buruz sakontzea, Costa Rica adibidez. Herrialde hartan egona nintzen, opor bidaian.

Aldi berean nostalgia sentitu nuen. Planak, ilusioak, atsedena, festa… Lagunekin partekatu ahal izan nituen une oso atseginak. Herrialde horretako kulturaz eta gastronomiaz gozatzeko aukera izan nuen ere. “Casado” menuaren oroitzapenarekin geratu nintzen: arroza, frijoleak, platano frijitua, dena zilantroz apaindua. Plater tipiko eta benetan goxoa.

Itzultzeko gogo handia sentitu nuen. Klima atsegin hura, tenperatura hogeita bost gradu ingurukoa, nire organismorako aproposa iruditu zitzaidan. Bertako hondartzek, ur garbiek eta kala haiek lasaitasun handia eskaintzen zuten.

Hurrengo neguan bidaiatzeko txartela bilatzea erabaki nuen. Baina bisitatzeko gogoz nengoela, zailtasun izugarri bat aurkitu nuen, ia gaindiezina: mundua aldatu egin zen. Protokoloak, arauak, mugikortasun-murrizketak, osasun-neurriak, txertaketa-prozesua eta aurretiazko PCRa zeuden egin beharrak. Hainbesterainokoak ziren, non halako abentura bat eragozten baitzuten, gizadi osoari, Covid-19 pandemiak, eragiten zigun gaitz batengatik.

Zein gogorra den hau!, pentsatu nuen. Kafe bero bat hartu nuen anis tanta batzuekin. Oso ondo sentitu nintzen, eta Tour Km 0 bat egitea onena eta egingarriena zela erabaki nuen. Beharrezko jakiak erosi ondoren, "Casado" baten menu bat prestatu nuen osagai guztiekin, eta zelai batera irten nintzen, itsasora begira, Karibean egongo banintz bezala.

Hara iritsitakoan, bazkaldu eta dastatu egin nituen espezieen usain haiek. San Miguel garagardo hotz batez lagunduta dastatu nituen. Ondoren, ebakitako anana bat probatu nuen, lima azalez apaindua. Gustagarria eta zaporetsua zen. Benetako plazerra!

Geroago txorien kantua entzun nuen, itsasertza bainatzen zuten olatuen soinua, eta azkenean lo geratu nintzen.

Nire amets gozoetan une ahaztezin haiek gogoratu nituen, Felisari fruitu tropikal haiengatik eskerrak emanez. Horrela izan ziren nire oporrak Km 0.

Gozamena kosturik txikienarekin, ilararik, aireporturik eta kontrolik gabe, gainera, nire ohean lo egiten! Berriro errepikatuko ditut!